Retete Culinare :whistle:

Haideti sa va arat niste retete Culinare deosebit de Bune:

Borsuri: Bors de legume
1. Se spala legumele, se curata si se taie dupa preferinta cubulete, julien, date prin razatoarea cu orificii mari sau cu robotul de bucatarie. 2. Cartofii si dovleceii se taie cuburi. 3. Intr-un vas cu capac se toarna uleiul si se incalzeste putin. 4. Se pune ceapa la calit, apoi celelalte leg...

...............................................................................................................................................

Mincaruri cu varza: Varza dulce calita cu piept de pui
1. Se spala varza, se curata de primul rand de foi. 2. Se toaca varza fideluta, se freaca cu putina sare. 3. Se spala pieptul de pui, se taie cuburi. 4. Intr-o cratita se incinge uleiul, si se inabusa pieptul de pui, cu capacul pus la cratita. 5. Se adauga ceapa si se caleste pana devine trans...
..........................................................................................................................................

Prajituri: Galuste cu prune
1. Se spala cartofii si se fierb in coaja. 2. Se spala prunele, se scot samburii si cu susținerea unei lingurite se pune putina scortisoara pe fiecare pruna. 3. Intr-un ibric sau alt vas mic se fierbe grisul cu apa. 4. Se incinge tigaia, se toarna ulei si cand asta s-a incalzit se toarna pesmet...

..........................................................................................................................................

Supe de legume: Supa crema de conopida
1. Se spala conopida, se desface buchetele si se tine in apa rece cu sare 15 min (pentru a scapa de eventualii musafiri nepoftiti). 2. Se spala, se curata si se taie in bucati potrivite restul legumelor. 3. Conopida impreuna cu legumele taiate se pun la fiert in apa rece cat sa fie acoperite. 4...
..........................................................................................................................................

Mincaruri cu ciuperci: Ciuperci cu smantana
1. Se spala ciupercile, se desprind piciorusele de palarii. 2. Se toaca piciorusele si se feliaza palariile. 3. Se toaca ceapa si se caleste in uleiul incins pana devine transparenta. 4. Peste ceapa se adauga usturoiul tocat marunt si se calesc impreuna. 5. Se adauga ciupercile si se calesc pa...
..........................................................................................................................................

Prajituri: Pandispan cu visine
1. Se spala visinele, se curata de codite si se scot samburii. 2. Se unge o tava cu unt. 3. Se aseaza visinele in tava, se presara 2 linguri de zahar, zaharul vanilinat si se pune si restul de unt printre visine. 4. Se prepara pandispanul. Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat ...
..........................................................................................................................................

Mincaruri cu legume: Conopida cu branza si smantana a cuptor
1. Se spala conopida, se desface in buchetele si se tine ¼ h in apa rece cu sare (se elimina ″musafirii″ nepoftiti, daca exista) 2. Se fierbe conopida si apoi se lasa cateva minute sa se raceasca. 3. Se unge un vas yena cu unt si se presara cu pesmet. 4. In vasul yena se aseaza...
..........................................................................................................................................
Mancaruri din carne: Sarmalute in foi de varza murata
1. Se curata ceapa, se taie marunt si se caleste. 2. Se curata si se spala orezul si se adauga peste ceapa. Se calesc 2-3 min impreuna. 3. Se aleg foile de varza, se taie in bucati potrivite eliminand portiunile cu vene mari. 4. Restul de varza (miezul si foile ramase) se toaca marunt si s...

[url=http://www.99poze.ro/p/3bf5ea523d4a8e575b254848344fcdb2.jpg] Retete Culinare <img src=

" onload="setImageDimensions(this)" onmouseover="changeImageDimensions(this, 'over')" onmouseout="changeImageDimensions(this, 'out')" src="http://www.99poze.ro/h/3bf5ea523d4a8e575b254848344fcdb2.jpg" />[/url]+
..........................................................................................................................................
Sosuri: Tzatiki
1. Se spala castravetii, se curata si se dau prin razatoare. 2. Dupa ce au fost dati prin razatoare se asaza castravetii intr-o sita si se lasa sa se scurga de apa. 3. Se curata usturoiul, se piseaza, si se freaca cu sare si optional cu putin ulei de masline. 4. Se spala mararul si se toaca mar...
[url=http://www.99poze.ro/p/1f9c8d27c1c6df09556c298fea43eaf1.jpg] Retete Culinare <img src=

Retete Culinare :whistle:

" onload="setImageDimensions(this)" onmouseover="changeImageDimensions(this, 'over')" onmouseout="changeImageDimensions(this, 'out')" src="http://www.99poze.ro/h/1f9c8d27c1c6df09556c298fea43eaf1.jpg" />[/url]+
..........................................................................................................................................
Mancaruri din carne: Sarmalute in foi de vita de vie
1. Intr-un vas se pune apa la fiert. Se oparesc frunzele de vita care au fost spalate inainte. 2. Dupa ce au fost oparite, frunzele se scurg de apa si li se taie codita. 3. Carnea tocata se sareaza, se amesteca cu orezul si ceapa tocata marunt. 4. Se adauga apa necesara orezului pentru a fier...

[url=http://www.99poze.ro/p/c252b247ea74cba0eb49273400266fbf.jpg] Retete Culinare <img src=

Retete Culinare :whistle:

" onload="setImageDimensions(this)" onmouseover="changeImageDimensions(this, 'over')" onmouseout="changeImageDimensions(this, 'out')" src="http://www.99poze.ro/h/c252b247ea74cba0eb49273400266fbf.jpg" />[/url]+